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Aktuelles

Huitres fines de claire les six

Tartelette d´escargots de bourgogne à la crème d´ail d´ours, herbes sauvages

Soupe  d´épautre au lard, parmesan et roquette

Truite saumonée légerement fumée glacée au cresson des fontaines,
pâtes noires aux radis et salade romaine

Lapin en deux cuissons, feuilleté à la tapenade, jus à la sariette
et salsola soda blanchie

Entrecôte au poivre, gratin dauphinois et salade de saison

Arranchinis farcis de petits pois, aspreges vertes et morilles à la crème

Assiette de fromages au lait cru 

Savarin au rhum, sorbet fraise au poivre de séchuan

Nougat glacé sur sauce framboise

 

Spezielle Termine:

Mi und Do, 19. und 20.4.

Soirée Couscous Royal

 

Nächste Kochkurse:

Mittwoch, 19.4.2017

Kochkurs Kulinarische Tour de France


Donnerstag, 27.4.2017

Kochkurs "Aus Küchen und

Kellern des Burgunds"

 


 

Bienvenue!

Ein Restaurant-Gutschein bringt Freude! Hier können Sie direkt bestellen:

 

Liebe Gäste, Mitglieder und Geschäftspartner,

wir sind umgezogen:

Seit Freitag, 6. Januar 2017, finden Sie uns
im Centre Français,
Müllerstraße 74, 13349 Berlin.

Neue Telefonnummer: 030 / 450 250 -01

Wir freuen uns darauf, Sie bald in unseren neuen Räumen zu begrüßen!

Parkplätze stehen ausreichend zur Verfügung.

Claude Trendel et l'equipe de la Gourmanderie


 

In der Gourmanderie empfängt Sie französische Lebensart.

Sie genießen bei uns autentische französische Gerichte sowie ein monatlich wechselndes Menü, das von einem saisonalen Thema oder der Küche einer französischen Region inspiriert ist. Wir empfehlen Ihnen gern dazu eine passende Weinreise, so dass Sie einen köstlichen Eindruck der variantenreichen französischen Regionalküche sowie der vielfältigen Weinanbaugebiete Frankreichs erhalten.

Bei der Auswahl der Produkte legen wir größte Sorgfalt auf Frische und Qualität sowie eine liebevolle Zubereitung. Gern versuchen wir Ihre eventuellen Unverträglichkeiten oder Essgewohnheiten zu berücksichtigen. Sie helfen uns, wenn Sie uns diese bei Ihrer Reservierung bereits mitteilen.

Unsere Öffnungszeiten

dienstags bis samstags

ab 17.30 Uhr

sonntags und montags Ruhetag

 

Catering und Events

Für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Jubiläen oder Firmenevents (bis 120 Personen) öffnen wir nach Vereinbarung gern auch außerhalb unserer normalen Öffnungszeiten.

In unserem Event-Kochstudio "Club culinaire" richten wir Feiern und Küchenparties mit bis zu 40 Personen aus. Mehr Infos, Videos, Bilder und virtueller Rundgang dazu hier.

Wir akzeptieren EC-Karten sowie Master- und VISA-Karten (Master und VISA mit 2 % Bearbeitungsgebühr)