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Aktuelles

Toast aux abats de chapon sur crème d´artichaut, salade frisé vinaigrette à l huile de truffe

Consommé de chapon avec godiveaux de cuisses de chapon en cocotte

Filet de sole en croute de betteravesauce crème et vin blanc püree de choux fleur et panais rôti

Poitrine et cuisse de chapon en pot au feu avec ses légumes, sauce fleurette

cocotte de légumes et fruits d´hivers, gratin de pommes de terre et potiron

Assiette de fromage au lait cru

Clémentine rôtie aux épices sur biscuit roulé à la crème de marron, sauce au whisy,
dentelle au grué de cacao

Weiteres auf unserer klassischen Speisekarte.

 

Spezielle Termine:

Sonntag, 31.12.2017

Silvester-Menü

 

Mi und Fr., 17. und 18.1.2018

Soirée Couscous Royal

 

Sonntag, 21.1.2018

Cinéma culinaire "Der Wein und der Wind" mit moderierter Weinprobe und Menü

 

Donnerstag, 25.1.2018

Menü-Chanson-Abend mit
Cécile Rose

 

Nächster Kochkurs:

Mittwoch, 24. Januar 2018

Frankreichs Übersee-Küche


 

Bienvenue!

 

Ein Restaurant-Gutschein bringt Freude! Hier können Sie direkt bestellen:

 

In der Gourmanderie im Centre Français de Berlin empfängt Sie französische Lebensart.

Egal, ob Sie nur auf einen schnellen Imbiss vor dem Kinobesuch herein schauen oder in Ruhe ein schönes Menü genießen möchten, bei uns sind Sie willkommen! Kommen Sie zu zweit zum Candle light-Dinner oder in größerer Gruppe unter Freunden oder Familie, wir haben das passende Angebot für Sie.

 

 

 

Sie genießen bei uns authentische französische Gerichte sowie ein monatlich wechselndes Menü, das von einem saisonalen Thema oder der Küche einer französischen Region inspiriert ist. Wir empfehlen Ihnen gern dazu eine passende Weinreise, so dass Sie einen köstlichen Eindruck der variantenreichen französischen Regionalküche sowie der vielfältigen Weinanbaugebiete Frankreichs erhalten.

Auf Anmeldung bereiten wir auch gern eine größere Tafel als Freundestisch vor. Wie es in Frankreich gern gemacht wird, können Sie ganz ungezwungen wie zu Hause dinnieren, wobei sich alle Gäste von Platten oder aus Schüsseln auf dem Tisch bedienen. Eine schöne kommunikative Art gemeinsam das Mahl zu genießen.

Gruppen sind uns willkommen, auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten. Um einen reibungslosen Service zu gewährleisten, besprechen wir gern vorab mit Ihnen das Menü.

Bei der Auswahl der Produkte legen wir größte Sorgfalt auf Frische und Qualität sowie eine liebevolle Zubereitung. Gern versuchen wir Ihre eventuellen Unverträglichkeiten oder Essgewohnheiten zu berücksichtigen. Sie helfen uns, wenn Sie uns diese bei Ihrer Reservierung bereits mitteilen.

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt bei Ihrem "Kurztrip nach Frankreich"!


        

Wir bieten Ihnen:

- 60 - 70 Plätze in echt französischem Ambiente
- bis zu 50 Terrassenplätze
- bis zu 120 Plätzen für Events in separatem Hochzeitssaal
- ausreichend Kundenparkplätze auf dem Grundstück
- Event-Kochstudio als separater Veranstaltungsraum in Berlin-Charlottenburg
- Eventmanagement
- kulinarische Entdeckungsreise durch Frankreich, monatlich wechselnd
- frische, saisonale Produkte
- Kochkurse und kulinarische Veranstaltungen
- Kochtipps auf unseren You-Tube-Kanal

 

Unsere Öffnungszeiten

mittwochs bis sonntags von 17.00 bis 23.30 Uhr (Küche bis 22.00 Uhr)

montags und dienstags Ruhetag

Sonderöffnungszeiten am Jahresende:

24. und 25. 12.2017 geschlossen

26.12. bis 30. 12. 2017 geöffnet

31.12. Silvestermenü (nur mit Reservierung und Anzahlung)

1.1. bis einschließlich 11.1.2018 geschlossen.

Wir akzeptieren EC-Karten sowie Master- und VISA-Karten.

 

Catering und Events

Für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Jubiläen oder Firmenevents (bis 120 Personen) öffnen wir nach Vereinbarung gern auch außerhalb unserer normalen Öffnungszeiten.

In unserem Event-Kochstudio "Club culinaire" richten wir Feiern und Küchenparties mit bis zu 40 Personen aus. Mehr Infos, Videos, Bilder und virtueller Rundgang dazu hier.

 

Kochtipps per Video

Auf unserem Youtube-Kanal Club culinaire finden Sie interessante Tipps zum Zubereiten von französischen Gerichten zu Hause.