- Über uns - Menü - Speisekarte - Weinkarte - Für Gruppen - Kochkurse - Newsletter - Links - Catering - Events - Gutschein - Kontakt  


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Aktuelles

Huitres fines de claire les six

Tartelette d´escargots de bourgogne à la crème d´ail d´ours, herbes sauvages

Soupe  d´épautre au lard, parmesan et roquette

Truite saumonée légerement fumée glacée au cresson des fontaines,
pâtes noires aux radis et salade romaine

Lapin en deux cuissons, feuilleté à la tapenade, jus à la sariette
et salsola soda blanchie

Entrecôte au poivre, gratin dauphinois et salade de saison

Arranchinis farcis de petits pois, aspreges vertes et morilles à la crème

Assiette de fromages au lait cru 

Savarin au rhum, sorbet fraise au poivre de séchuan

Nougat glacé sur sauce framboise

 

Spezielle Termine:

Mi und Do, 17. und 18.5.

Soirée Couscous Royal

 

Nächste Kochkurse:

Donnerstag, 27.4.2017

Kochkurs "Aus Küchen und

Kellern des Burgunds"

Mittwoch, 3.5.2017

Kochkurs "Kulinarische Tour de France"

MIttwoch, 24.5.2017

Kochkurs "Spargelzeit im Elsass"


 

Newsletter

Möchten Sie mit unserem Newsletter "Gourmail" ca. alle 4 Wochen ein saisonales Rezept zum Nachkochen erhalten?

Außerdem erfahren Sie dabei mehr über unser aktuelles Menü sowie Angebote, Kochkurstermine bzw. kulinarische Events. 

Verpassen Sie nichts und abonnieren Sie hier ganz einfach unseren Newsletter! Dazu geben Sie direkt unten Ihre Anmeldung ein.

E-Mail*
Vorname
Nachname
Geschlecht männlich weiblich
 

 

Sollten Sie den Empfang unserer Gourmail nicht mehr wünschen, genügt eine E-Mail zur Abbestellung.

 

Unsere letzte Newsletter