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Tagesangebot

Tartelette tatin d’endive au fromage de chèvre sur tranches de betteraves (12,90)

Risotto de céleri à la truffe, jaune d’oeuf et parmesan, crème de noix  (18,90)

Rouleau de rutabaga confit, purée de patate douce, petit sapin romanesco
et cranberries
(18,90)

Médaillons de lotte pochés sur risotto de céleri au parmesan, crème de noix (28,50)

Ballotine de poitrine de faisan farcie aux marrons, purée de patate douce, petit sapin romanesco et cranberries (28,90)

Fromages au lait cru (9,90)

Petit pain à l’anis vert et sa crème au Grand Marnier sur carpaccio de kaki (9,90)

  

Spezielle Termine: 

19. und 20. Dezember

Soirée Couscous

 

5. , 8. und 19.
sowie
27. und 28. Dezember:

3D - Dinner-Show
"Le Petit Chef"
mit 6-Gang-Menü

 

31.12.2018

Magische Silvesternacht
mit Zaubershow,
4-Gang-Menü und Champagner

 

Nächste Kochkurse:

 

Der neue Kursplan für 2019 wird in Kürze veröffentlicht.

 


 

Weihnachtsfeier

Adventszeit - Zeit für einzigartige Momente

Sie suchen eine besondere Location für Ihre Weihnachtsfeier?
Feiern Sie den wohlverdienten Jahresabschluss mit Ihren Kollegen und Mitarbeitern oder Ihrer Sportgruppe
bei uns im Restaurant!

Ab 40 Personen mieten Sie das Restaurant komplett exklusiv und können den Abend gestalten, wie Sie mögen - mit Sekt- oder Glühwein-Empfang, mit Buffet oder Menü, mit DJ oder Dinner-Jazz. Mit Wein-Quiz oder kulinarischem Kino, oder ...

Wir planen gern mit Ihnen Ihre individuelle Weihnachtsfeier.


Pop-up Dinner-Show "Le Petit Chef"


Einzigartige 3D-Projektionsshow mit 6-Gang-Menü an ausgewählten Terminen und für Gruppen von 6 bis 24 Personen möglich.

Begleiten Sie den kleinsten Chefkoch der Welt bei seinen kulinarischen Abenteuern, die direkt vor Ihnen auf dem Tisch stattfinden. Von Frankreich über Indien, den Himalays bis nach China geht die Reise, während der Sie ein reales 6-Gänge-Menü serviert bekommen. Zwischen den Gängen fliegen virtuelle Vögel, Drachen und Boote über die Tische und verschmelzen mit den seltenen Aomen und Klangimpressionen zu einem zweistündigen Sinneserlebnis! Ein tolles Gruppenerlebnis!


Für mehr Infos, Termine und Buchung hier entlang.

 

Kulinarisches Kino als Weihnachtsfeier

Unser Kooperationspartner City Kino Wedding (im gleichen Haus) vermietet den Kinosaal gern auch für geschlossene Veranstaltungen (ab 200,00 €) und Sie buchen für Ihre Gäste einen Film nach Wahl, zum Beispiel den Klassiker "Casablanca" oder etwas Romantisches wie "Tatsächlich Liebe" mit Hugh Grant. Es können auch aktuelle Bestseller wie "Loving Vincent" sein oder Dokumentarfilme wie "Weit" (über eine Weltreise von zwei jungen Leuten).
Wir runden den Abend dann gern für Sie mit einem passenden Buffet oder Menü bei uns im Restaurant ab.
Sprechen Sie uns gern für einen individuelle Planung an.

 

Wenn Sie das Restaurant nicht komplett mieten möchten, bieten wir neben unserem Monatsmenü, welches im Dezember saisonal und weihnachtlich sein wird, folgenden Gruppen-Angebote: 

Weihnachtliches 3-Gang-Menü nach individueller Absprache (s. Mustermenüs)

ab 8 Personen à 35,90 p.P. : Menü Noel 1

ab 8 Personen à 32,90 p.P. : Menü Noel 2

 

Ente à l'orange
Weihnachtliches  2-Gang-Menü

Freuen Sie sich auf unsere knusprigen hausconfierten Entenkeulen mit Orangensauce. Dazu reichen wir Rotkohl und Wirsingkohl sowie Kroketten Danach servieren wir einen kleinen Rotweinkuchen im Glas gebacken.

ab 6 Personen à 26,90 € p.P.

 

Tarte flambée volonté - Flammkuchen satt

Wir servieren so lange klassische oder vegetarische Flammkuchen bis Sie abwinken.
Dazu pro Person 2 Gläser à 0,1l Elsässer Riesling oder
Rosé

4 bis 8 Personen je 18,00 €  /  danach jede weitere Person 16,00 €

 

Poulet rôti classique, pommes frites et salade de saison
Huhn im Ganzen gebraten mit Pommes frites und Salat der Saison

Kommen Sie mit einer Gruppe von Freunden, Kollegen oder Familie und genießen Sie ohne viele Umstände am großen Tisch ein geselliges Mahl. Sie bedienen sich gemeinsam aus großen Schüssel oder von Platten wie am feiertäglichen Familientisch, ganz wie es in Frankreich üblich ist.

Sie beginnen zunächst mit einen Aperitif (Kir oder Ricard) dazu ein paar Oliven und Knabbereien. Dann werden gebratene Hühner serviert (1 Huhn für 4 Personen). Sie bedienen sich dazu von den Pommes frites und dem frischen Salat in Schüssel auf dem Tisch.
Zum Abschluss servieren wir je eine Mini-Crème brûlée und eine Kugel hausgemachtes Fruchtsorbet pro Person.

Mit Huhn in Freilandqualität (Poulet Label rouge)       29,80 p.P. (für 4 / 8 / 12 / 16 Personen)
Mit Huhn aus der Bresse (Poulet de Bresse)              49,80 p.P.
(für 4 / 8 / 12 / 16 Personen)

(Bitte mind. eine Woche vorab bestellen, da wir die Ware aus Frankreich bestellen müssen)

 

Bouillabaisse de Marseille                      
Echte Bouillabaisse wie in Marseille

Zuerst löffeln Sie die Fischsuppe aus einer großen Terrine und dann bedienen Sie sich von der Platte mit verschiedenen Fischfilets und Krustentieren und genießen diese mit der Suppe, den Croutons, geriebenem Käse und der traditionellen Sauce rouille.
Eine Créme caramell rundet das Festessen ab.

Ab 8 Personen à 39,00 € p.P. 

(Bitte mind. eine Woche vorab bestellen, da wir die Ware bestellen müssen)

 

Käse-Wein-Degustation

Ihre Gruppe erlebt das aromenreiche Zusammenspiel von Käse und Weinen in der richtigen Kombination, moderiert von unserem Chefkoch. Sie beginnen mit einem frischen Ziegenkäse zum Champagner und enden bei einem würzigen Blauschimmel zum Süßwein.

Hier die Käse-Wein-Verkostung im Überblick: Käse-Wein-Degustation.pdf

ab 10 Personen à 56,00 € p.P.

 

Für individuelle Absprachen für Ihre Gruppen stehen wir gern zur Verfügung

Bon appétit!