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Aktuelles

Huitres fines de claire les six

Tartelette d´escargots de bourgogne à la crème d´ail d´ours, herbes sauvages

Soupe  d´épautre au lard, parmesan et roquette

Truite saumonée légerement fumée glacée au cresson des fontaines,
pâtes noires aux radis et salade romaine

Lapin en deux cuissons, feuilleté à la tapenade, jus à la sariette
et salsola soda blanchie

Entrecôte au poivre, gratin dauphinois et salade de saison

Arranchinis farcis de petits pois, aspreges vertes et morilles à la crème

Assiette de fromages au lait cru 

Savarin au rhum, sorbet fraise au poivre de séchuan

Nougat glacé sur sauce framboise

 

Spezielle Termine:

Mi und Do, 17. und 18.5.

Soirée Couscous Royal

 

Nächste Kochkurse:

Donnerstag, 27.4.2017

Kochkurs "Aus Küchen und

Kellern des Burgunds"

Mittwoch, 3.5.2017

Kochkurs "Kulinarische Tour de France"

MIttwoch, 24.5.2017

Kochkurs "Spargelzeit im Elsass"


 

Gutschein

Hier können Sie kulinarische Gutscheine bestellen, einsetzbar für:

- Restaurantbesuch in der  Gourmanderie

- unsere Kochkurse

- unsere kulinarischen Veranstaltungen

- Kauf von französischen Weinen außer Haus

Achtung: Nach Abschluss der online-Bestellung, bekomen Sie automatisch eine Rechnung
an Ihre E-mail-Adresse geschickt, die Sie bitte per Überweisung bezahlen. Nach Zahlungseingang
wird der Gutschein automatisch innerhalb von 3 bis 4 Tagen per Post an Sie versandt. (Wir können
diesen Prozess nicht händisch steuern oder im Nachhinein beeinflussen.)

Wenn Sie einen Gutschein schneller verschenken möchten, zu einem bestimmten Termin 
oder direkt an einen anderen Empfänger schicken lassen möchten
, dann bestellen Sie
bitte nicht hier über diese Seite, sondern setzen sich bitte direkt mit uns in Verbindung per
E-Mail
oder Telefon: 030 / 45025001.

Sie haben auch jederzeit die Möglichkeit, während der Öffnungszeiten einen Gutschein direkt
im Restaurant zu erwerben und gleich mitzunehmen.