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Aktuelles

Artichaut vinaigrette

Avocat, poulpe et fèves, sauce yaourt à la menthe et cristalines de pommes de terre

Soupe pistou aux gambas et pignons de pin

Lotte rôtie au piment d´espelette, barigoule d´artichauts poivrades au chorizo, espuma d´artichaut

Filet de veau piqué à la sauge, cannelloni de courgette farci au fromage de chèvre frais
sur poivron rouge confit, jus aux olives noires

 

Légumes farcis végétariens

Assiette de fromages au lait cru 

Macaron à la lavande farci d´un sorbet à l´abricot, abricot rôti


Nougat glacé sur sauce framboise

Weiteres auf unserer klassischen Speisekarte.

 

Spezielle Termine: 

Mi und Do, 19. und 20.7.

Soirée Couscous Royal

 

Freitag, 14. 7.

Vive la France! Grill und Chansons zum französischen Nationalfeiertag

 

Nächste Kochkurse:

Donnerstag, 11.7.2017

Kochkurs "Kulinarische Tour de France"

Donnerstag, 20.7.2017

Grillkurs à la française im französischen Segelklub


 

Events

Sie suchen eine Möglichkeit zum Feiern oder einen Event-Raum?

  In unserem Gastraum können wir Gruppen bis zu 10 Personen in zwei separaten "Rotunden"
unterbringen. Sie sitzen dann exklusiv und etwas abgetrennt von den anderen Gästen.
Für Gesellschaften bis zu 60 Personen können wir separate Tische zusammenstellen bzw. Teile des Restaurants reservieren. Ab 70 Personen reservieren wir Ihnen das komplette Restaurant exklusiv.
Im Hochzeitssaal des Centre Français können wir Jubiläen und ähnliche Veranstaltungen für bis zu 120 Personen bei verschiedenen Bestuhlungsvarianten durchführen.
In unserem Event-Kochstudio Club culinaire können Sie mit bis zu 40 Gästen kochen und / oder feiern. Unser Club culinaire befindet sich in der Otto-Suhr-Allee 94, 10585 Berlin (neben dem Rathaus Charlottenburg) in einem altem Berliner Industriegebäude im Dachgeschoss. Wir helfen Ihnen gern bei der Planung und Organisation sowie dem Catering.

Kulinarische Events

Zu besonderen Anlässen lassen wir uns spezielle Menüs und kulinarische Angebote einfallen.

Nächste Termine:

14. Juli "Vive la France!"
Wir feiern den französischen Nationalfeiertag mit einem musikalischen Grill-Abend!

Die französische Sängerin Cécile Rose präsentiert Lieder und Chansons aus der verlorenen bunten Welt der Pariser Ballhäuser - ein Konzentrat aus Pariser Schnauze und französischer Poesie, untermalt von den wunderbar slavischen Klängen des Akkordeonisten Valery Khoryshman.

 

Foto : Nicole Doge

Lassen Sie sich entführen ins Paris der 30er und 40er Jahre und genießen Sie dazu unsere
Spezialitäten vom Grill und dem Grillbuffet!

Vom Grill: Merguez, Chipolatas, Poulet au citron (Maishähnchenbrust), Bavette
(Flanksteak) Côte de porc ibérique (Iberico-Steak), Magret de canard (Entenbrust), Scampis

Grillbuffet: Taboulé, Tian de légumes (Provenzialischer Gemüseauflauf), Salade de pomme de terre (Kartoffelsalat), Salade de tomates d´Antan (Salat von alten Tomaten-sorten), Salade de fenouil à l´orange (Orangen-Fenchel-Salat) Käse / Desserts: Plateau de fromages, Tarte d’abricots, Tarte au citron, Tarte aux pommes, Choux à la crème, Mousse au chocolat, Creme caramel

Feiern Sie mit und reservieren Sie hier gleich Ihren Tisch!

Freitag, 14. Juli 2017
Einlass ab 17.30 Uhr
Vorverkauf: 44,00 € (inkl. 5,00 € für Musik)
Abendkasse: 49,00 € (inkl. 5,00 € für Musik)

Gäste, die an dem Abend bleu-blanc-rouge gekleidet sind, erhalten einen Aperitif vom Haus!

Foto : Nicole Doge

 

 

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Kochkurse 2017

Geschenk-Tipp: Ein Kochkurs ist immer ein tolles Geschenk!

In diesem Video bekommen Sie einen kurzen Eindruck vom Ablauf und der Atmosphäre unserer Kochkurse.

Alle unsere Kochkurs-Angebote für 2017 finden Sie hier.

 

Unsere Kochtipps vom Chefkoch finden Sie auf unserem Youtube-Kanal Club culinaire.