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Tagesangebot

Soupe de poissons avec sa rouille, croutons et emmental rappé (9,90)

Oignon rouge farci de sarrazin fumé dans son consommé de pommes de terre (12,90)

Topinambour confit et sa crème de poireaux, émulsion de champignon au Melforvinaigre  (18,90)

Chou fleur rôtie, la sauce barbecue aux quetsches sur lit de potiron spaguetti (18,90)

Filet de fletan en croute d’épices, emulsion de champignons au Melforvinaigre,
topinambour confit
(26,50)

Côte de boeuf US cuit 24 h et glacé à la sauce barbecue aux quetsches sur lit de potiron spaguetti  (28,90)

Fromages au lait cru (9,90)

Tranche de gâteau au banane, banane sauté, crème de cacahuèttes, sauce caramel,
beurre au rhum
(9,90)

  

Spezielle Termine: 

Di - Sa, 18.- 22.09.2018

Berlin Food Week

 

Mittwoch, 19.9.2018 und
Donnerstag, 20.9.2018

Soirée Couscous Royal

 

Freitag, 21.9.2018

Chansonabend Brassins-Festival

 

Sonntag, 30.9.2018

Cinéma culinaire mit dem Film "Mr. Claude und seine Töchter"

 

Nächste Kochkurse:

Donnerstag, 20. September 2018

Kochkurs Korsische Küche”

 

Donnerstag, 11. Oktober 2018

Kochkurs "Wild mit kräftigen Roten"

 

Freitag, 26. Oktober 2018

Vegetarischer Kochkurs

 

Freitag, 30. November 2018

Kochkurs "Sterneküche zum Fest"


 

Events

Kulinarische Events

Zu besonderen Anlässen lassen wir uns spezielle Menüs und kulinarische Angebote einfallen.

Nächste Termine bitte vormerken:

 

Freitag, 21. September: Chanson-Abend


 

Ab 20.00 Uhr findet bei uns im Restaurant im Rahmen des 15.Chanson-Festival Brassens ein Spezialkonzert statt! Vier hochkarätige internationale Musiker bieten Ihnen Kostproben Ihres Könnens dar:

Canciones und Chansons wunderbar ausdrucksvoll gesungen von Cathy Fernandez, begleitet von Michel Vivoux‘ filigranem und eindrucksvoll rhythmischen Gitarrenspiel treffen auf die tief bewegende Stimme und das fantastische Klavier- und Gitarrenspiel der chilenischen Künstlerin Catalina Claro und auf den begnadeten Sänger und Interpreten Michel Maestro.

 

Eintritt frei. Spende für die Musiker erwünscht. Reservierung für Menü ab 17.00 Uhr erbeten. Während des Konzerts nur eingeschränkter Speisen-Service möglich.

 

Wir möchten Ihnen dieses wunderbare Konzert ermöglichen, jedoch leben die Künstler nicht so gern von Brot und Wasser, haben bereits viel Fleiß und Ausdauer in die Ausbildung ihrer Talente gesteckt und kommen von weit her angereist. Es stehen keine großen Musiklabels hinter ihnen, sondern die Festival-Organisation beruht auf ehrenamtlichem Engagement. Daher bitten wir nach dem Konzert um Ihren freiwilligen Beitrag zum Festival.

 

 

Sonntag: 30. September: Cinema culinaire

Das City Kino Wedding und das Restaurant Gourmanderie laden Sie ein zu einem kulinarisch-cinéastischen Abend mit dem Film: Monsieur Claude und seine Töchter 

Aperitif ab 17.00 Uhr in Kino-Foyer
Filmbeginn 17.30 Uhr
Im Anschluss an den Film genießen Sie ein auf den Film abgestimmtes 3-Gang-Menü
bei uns im Restaurant Gourmanderie:

Aperitif im Kinofoyer

Chinon et rillettes
Glas Chinon mit Rillettes auf Baguette


Menü im Restaurant

Melon de cavaillon et son jambon d’autruche
Cavaillon-Melone mit Schinken vom Strauss

*****

Cuisse de dinde halal façon pekinoise sur baba ganoush
Putenkeule „halal“ nach Pekinger Art auf Auberginenpüree mit Sesampaste

*****

Ananas „coupé décallé“ et sa „tête de negre“
Ananas „coupé décallé“ mit „Mohrenkopf

 

Vorab-Buchung erforderlich. Buchen Sie gleich hier Ihre Tickets:

Film + Amuse Bouche & Aperitif à 14,90 p.P.

Film + Amuse Bouche & Aperitif + 3-Gänge Menü à 49,90 p.P.

Über den Film:

Komödie  Frankreich  2014
Regie:     Philippe de Chauveron
Darsteller:  Christian Clavier, Chantal Lauby, Ary Abittan, Medi Sadoun, Frédéric Chau


Monsieur Claude und seine Frau Marie sind ein zufriedenes Ehepaar im französischen Chinon und haben vier ziemlich schöne Töchter. Am glücklichsten sind sie, wenn die Familientraditionen genau so bleiben wie sie sind. Erst als sich drei ihrer Töchter mit einem Muslim, einem Juden und einem Chinesen verheiraten, geraten sie unter Anpassungsdruck. Claude (Christian Clavier) hofft, dass wenigstens seine jüngste Tochter Laure (Elodie Fontan) von einem "echten" Franzosen zum Altar geführt wird. Musik in den Elternohren ist da die Ankündigung der jüngsten Tochter, einen – Hallelujah! – französischen Katholiken zu heiraten...aber auch das bringt ungeahnte Schwierigkeiten mit sich!

Mit radikalem Witz und schonungslosen Provokationen ist dieser Film heiteres und buntes Komödienkino aus Frankreich. Der grandiose Christian Clavier (»Asterix und Obelix«) als Monsieur Claude beweist erneut riesiges Komödientalent auf seiner Odyssee durch vier Hochzeiten zwischen Kulturschock und Völkerfreundschaft.

Es gelten unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen: AGB_ Restaurant Gourmanderie.pdf

 

Sie suchen eine Möglichkeit zum Feiern oder einen Event-Raum?

In unserem Gastraum können wir Gruppen bis zu 10 Personen in zwei separaten "Rotunden"
unterbringen. Sie sitzen dann exklusiv und etwas abgetrennt von den anderen Gästen.
Für Gesellschaften bis zu 60 Personen können wir separate Tische zusammenstellen bzw. Teile des Restaurants reservieren. Ab 70 Personen reservieren wir Ihnen das komplette Restaurant exklusiv.
Im Hochzeitssaal des Centre Français können wir Jubiläen und ähnliche Veranstaltungen für bis zu 120 Personen bei verschiedenen Bestuhlungsvarianten durchführen.
In unserem Event-Kochstudio Club culinaire können Sie mit bis zu 40 Gästen kochen und / oder feiern. Unser Club culinaire befindet sich in der Otto-Suhr-Allee 94, 10585 Berlin (neben dem Rathaus Charlottenburg) in einem altem Berliner Industriegebäude im Dachgeschoss. Wir helfen Ihnen gern bei der Planung und Organisation sowie dem Catering.

 

Kochkurse 2018

Geschenk-Tipp: Ein Kochkurs ist immer ein tolles Geschenk!

In diesem Video bekommen Sie einen kurzen Eindruck vom Ablauf und der Atmosphäre unserer Kochkurse.

Alle unsere Kochkurs-Angebote für 2018 finden Sie hier.

 

Unsere Kochtipps vom Chefkoch finden Sie auf unserem Youtube-Kanal Club culinaire.