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Aktuelles

Huitres fines de claire les six

Tartelette d´escargots de bourgogne à la crème d´ail d´ours, herbes sauvages

Soupe  d´épautre au lard, parmesan et roquette

Truite saumonée légerement fumée glacée au cresson des fontaines,
pâtes noires aux radis et salade romaine

Lapin en deux cuissons, feuilleté à la tapenade, jus à la sariette
et salsola soda blanchie

Entrecôte au poivre, gratin dauphinois et salade de saison

Arranchinis farcis de petits pois, aspreges vertes et morilles à la crème

Assiette de fromages au lait cru 

Savarin au rhum, sorbet fraise au poivre de séchuan

Nougat glacé sur sauce framboise

 

Spezielle Termine:

Mi und Do, 17. und 18.5.

Soirée Couscous Royal

 

Nächste Kochkurse:

Donnerstag, 27.4.2017

Kochkurs "Aus Küchen und

Kellern des Burgunds"

Mittwoch, 3.5.2017

Kochkurs "Kulinarische Tour de France"

MIttwoch, 24.5.2017

Kochkurs "Spargelzeit im Elsass"


 

Catering

Sie erwarten Gäste zu Hause oder in der Firma – als Förderer der französischen Esskultur sind wir der richtige Partner bei der Vorbereitung Ihres besonderen Ereignisses im Privat- oder Geschäftsleben, egal ob in unseren oder den von Ihnen gewählten Räumen:

Hochzeiten und Familienfeiern

Lieferung von Buffets

Privates Menü zu Hause

Business-Dinner in der Firma

Weinproben, Sektempfang

Showkochen, Rent a cook

Exklusive Kochkurse

Küchenparties

 

Feiern im Restaurant

Für gechlossene Gesellschaften bieten wir Ihnen unser Restaurant oder den Hochzeitssaal im Centre Français gern auch außerhalb der Öffnungszeiten an. Feiern Sie Ihre Hochzeit, Firmenevent oder Jubiläum und genießen Sie mit Ihren Gästen unseren zuvorkommenden Service.

 

Exklusiver Partyraum

Feiern Sie exklusiv in unserem Eventraum Club culinaire mit bis zu 40 Personen.

Der Club culinaire ist unser Event-Kochstudio. Es befindet sich in einem Dachgeschoss neben dem Rathaus Charlottenburg. Die Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel ist damit sehr gut.

Wir geben dort unsere Kochkurse. Sie können den Raum inklusive Küche für bis zu 40 Personen mieten, mit oder ohne unsere Unterstützung.

Tel. 030 / 60 40 91 92 - oder E-Mail pour vous faire plaisir!

Wir beraten Sie zum optimalen Veranstaltungsablauf. Unser Service geht dabei, wenn Sie es wünschen, über den kulinarischen Part hinaus.

 

Rent a cook - Ihr Mietkoch für zu Hause

Sie möchten Gäste nach Hause oder in Ihre Geschäftsräume einladen und sich mit Ihren Gästen ungestört unterhalten und nicht in der Küche stehen - dann bestellen Sie Ihren privaten Koch und ggf. Servicepersonal nach Hause. Wir bereiten in Ihrer Küche alles vor, serieren Ihnen und Ihren Gästen das Menü an Ihrem Esstisch und räumen anschließend die Küche wieder auf.
Sie brauchen nichts vorbereiten, außer Ihre Gästeliste! Nach Absprache bringen wir auch Getränke, Geschirr, Servietten usw. mit.

Sprechen Sie mit uns: Tel. 030 / 60 40 91 92 - oder E-Mail pour vous faire plaisir!