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Aktuelles

Caillette de sanglier aux épinards sur nid de potiron spaguetti

Créme d´écrevisses et sa brioche aux herbes et écrevisses

Aile de raie pochée sauce grenobloise, purée de carottes et carottes

Rognon de veau, sauce au porto mousseline de pommes de terre et choux de bruxelles au lard

Chou fleur rôti avec sa crème de reblochon, mousseline de pommes de terre

Assiette de fromage au lait cru

Sorbet de coing et son gâteau au noix et miel

Weiteres auf unserer klassischen Speisekarte.

 

Spezielle Termine:

Samstag, 11. November

Martinsgans-Menü

 

Mi und Fr., 15. und 17.11.

Soirée Couscous Royal

 

Donnerstag, 16. November

Soirée Beaujolais nouveau!

 

Donnerstag, 23.November

Dinner-Jazz mit Nadia Lafi

 

Nächster Kochkurs:

Mittwoch, 22.11.2017

Kochkurs: "Lyoner Küche und Beaujolais (nouveau)"


 

über uns

Liebe Gäste,

seit Januar 2017 bieten wir Ihnen im Centre Français de Berlin, französische Gastlichkeit.

Unsere Küche verwöhnt Sie mit Klassikern der französischen Küche sowie einem monatlich wechselndem Gourmet-Menü, inspiriert von der Landesküche jeweils einer französischen Region.
Bei der Wahl des richtigen Weines zu Ihrem geplanten Menü beraten wir Sie gern.

Nehmen Sie sich Zeit und genießen Sie entspannt die gesellige französische Esskultur.

Und wenn es Ihnen gemundet hat, haben Sie vielleicht Lust selbst die Kochmütze aufzusetzen und bei unseren Kochkursen die raffinierten Rezepte aus den verschiedenen französischen Regionen selbst auszuprobieren.

In unserem Eventkochstudion Club culinaire vermitteln wir allen Interessierten den Variantenreichtum der französischen Regionalküche mit bodenständiger Kochkunst und der Freude an frischen saisonalen Produkten.

Wir verstehen uns als kulinarische und kulturelle Botschafter der französischen Ess- und Genusskultur.

Bienvenue et à bientôt!

Claude Trendel et l'equipe de la gourmanderie

 

 

Wir bieten Ihnen:

- 60 bsi 70 Plätze in echt französischem Ambiente
- 50 Terrassenplätze
- bis zu 120 Plätzen für Events in separatem Hochzeitssaal
- ausreichend Kundenparkplätze auf dem Grundstück
- Event-Kochstudio als separater Veranstaltungsraum in Berlin-Charlottenburg
- Eventmanagement
- kulinarische Entdeckungsreise durch Frankreich
- frische, saisonale Produkte
- Kochkurse und kulinarische Veranstaltungen

 

Unsere Öffnungszeiten

mittwochs bis sonntags von 17.00 bis 23.30 Uhr (Küche bis 22.00 Uhr)

montags und dienstags Ruhetag

Wir akzeptieren EC-Karten sowie Master- und VISA-Karten.

 

Für besondere Anlässe

wie Ihre Hochzeit, Jubiläen oder Firmenevents stehen wir nach Vereinbarung gern auch außerhalb unserer normalen Öffnungszeiten zur Verfügung.

Oder nutzen Sie unser Event-Kochstudio "Club culinaire" in der Otto-Suhr-Allee 94 (direkt nebem dem Rathaus Charlottenburg), den Sie für Ihre private oder Firmenfeier mieten können. Mehr Information