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Aktuelles

Huitres fines de claire les six

Tartelette d´escargots de bourgogne à la crème d´ail d´ours, herbes sauvages

Soupe  d´épautre au lard, parmesan et roquette

Truite saumonée légerement fumée glacée au cresson des fontaines,
pâtes noires aux radis et salade romaine

Lapin en deux cuissons, feuilleté à la tapenade, jus à la sariette
et salsola soda blanchie

Entrecôte au poivre, gratin dauphinois et salade de saison

Arranchinis farcis de petits pois, aspreges vertes et morilles à la crème

Assiette de fromages au lait cru 

Savarin au rhum, sorbet fraise au poivre de séchuan

Nougat glacé sur sauce framboise

 

Spezielle Termine:

Mi und Do, 17. und 18.5.

Soirée Couscous Royal

 

Nächste Kochkurse:

Donnerstag, 27.4.2017

Kochkurs "Aus Küchen und

Kellern des Burgunds"

Mittwoch, 3.5.2017

Kochkurs "Kulinarische Tour de France"

MIttwoch, 24.5.2017

Kochkurs "Spargelzeit im Elsass"


 

Über uns

Liebe Gäste, Mitglieder, Geschäftspartner und Freunde des Hauses,

nach 20 Jahren in Charlottenburg, wo Sie uns als Restaurant Le Piaf kennen und schätzen gelernt haben, sind wir Anfang 2017 umgezogen und haben uns vergrößert.

Unter dem Namen Gourmanderie finden wir eine neue Heimat im Centre Français, wo wir Sie in traditioneller Brasserie-Atmosphäre empfangen.
Unsere Küche verwöhnt Sie mit Klassikern der französischen Küche sowie einem häufig wechselndem Menü inspiriert von der Landesküche jeweils einer französischen Region.
Bei der Wahl des richtigen Weines zu Ihrem geplanten Menü beraten wir Sie gern.

Nehmen Sie sich Zeit und genießen Sie entspannt die gesellige französische Esskultur.

Und wenn es Ihnen gemundet hat, haben Sie vielleicht Lust selbt die Kochmütze aufzusetzen und bei unseren Kochevents die raffinierten Rezepte aus den verschiedenen französischen Regionen selbst auszuprobieren.

In unserem Eventkochstudion Club culinaire vermitteln wir allen Interessierten den Variantenreichtum der französischen Regionalküche mit bodenständiger Kochkunst und der Freude an frischen saisonalen Produkten.

Wir verstehen uns als kulinarische und kulturelle Botschafter zwischen der deutschen und französischen Ess- und Genusskultur. Seien Sie dabei!

A bientôt!

 

Wir bieten Ihnen:

- 80 Plätze in echt französischem Ambiente
- 60 Terrassenplätze
- bis zu 120 Plätzen für Events in separatem Hochzeitssaal
- Event-Kochstudio als separater Veranstaltungsraum in Berlin-Charlottenburg
- Eventmanagement
- kulinarische Entdeckungsreise durch Frankreich
- frische, saisonale Produkte
- Kochkurse und kulinarische Veranstaltungen

 

Unsere Öffnungszeiten

dienstags bis samstags

ab 17.30 Uhr

sonntags und montags Ruhetag

 

Für besondere Anlässe

wie Ihre Hochzeit, Jubiläen oder Firmenevents stehen wir nach Vereinbarung gern auch außerhalb unserer normalen Öffnungszeiten zur Verfügung.

Oder nutzen Sie unser Event-Kochstudio "Club culinaire" in der Otto-Suhr-Allee 94 (direkt nebem dem Rathaus Charlottenburg), den Sie für Ihre private oder Firmenfeier mieten können. Mehr Information

Sprechen Sie uns an!

 
Wir akzeptieren EC-Karten sowie Master- und VISA-Karten (Master und VISA mit 2 % Bearbeitungsgebühr)